Publié le 18 oct. 2019 à 736Chanel confirme son intérêt pour le parfum des vignobles. Après les châteaux bordelais Canon, Berliquet Saint-Emilion et Rauzan-Ségla Margaux, le groupe de luxe vient de mettre la main sur le Domaine de l'Ile à Porquerolles. L'annonce a été faite par l'ingénieur agronome et oenologue Nicolas Audebert, qui dirige ces domaines depuis six ans. C'est un enfant du pays, qui fréquente ce terroir insulaire depuis son plus jeune âge. Nous ne cherchions pas particulièrement à grossir notre portefeuille. C'est une question de rencontre et de passion partagée », a-t-il confié à Var-Matin ».Bail emphytéotiqueC'est le grand-père de l'actuel propriétaire, Sébastien Le Ber, un aventurier qui a fait fortune dans l'extraction aurifère au Mexique François-Joseph Fournier, qui a acheté cette île et y a planté 170 hectares de vignes coupe-feu pour l'offrir en cadeau à sa jeune épouse en 1910. A sa disparition, la propriété a été partagée entre quatre de leurs six enfants et ce sont les parents de Sébastien Le Ber qui héritent alors du domaine viticole. Au début des années 1970, l'Etat en acquiert une grande partie qu'il place sous protection du Parc national de Port-Cros créé peu avant pour protéger cet archipel au large d'Hyères. Dans l'opération, la famille négocie un bail emphytéotique pour poursuivre l'exploitation de ces schistes millénaires riches en iode, en manganèse, fer et de caractèreCertifié bio depuis 2015, le Domaine de l'Ile s'étend aujourd'hui sur 34 hectares étagés en terrasses plantées de cépages méditerranéens traditionnels de qualité syrah, mourvèdre, grenache…. Ils produisent environ hectolitres de Côtes-de-Provence, principalement des rosés allant de 12 à 33 euros. Ce sont des vins de soleil et de plein vent, d'où s'échappent la fraîcheur des embruns et la force d'une terre de caractère », explique l'oenologue. Son projet viticole est d'élaborer des rosés de gastronomie et des blancs de haut maison Chanel négociait l'acquisition du Domaine depuis deux ans. Le transfert du bail d'exploitation a été assorti de clauses supplémentaires de protection environnementales, comme le respect des essences endémiques et la protection de l'écosystème au-delà de la partie viticole. Sébastien Le Ber demeure actionnaire minoritaire du domaine à hauteur de 10 %.Comment affronter la montée des incertitudes ?Inflation, hausse des taux d’intérêt, Ukraine et maintenant incertitude politique, les chocs se multiplient. Pour évoluer dans un environnement de plus en plus complexe, l’expertise de la rédaction des Echos est précieuse. Chaque jour, nos enquêtes, analyses, chroniques et édito accompagnent nos abonnés, les aident à comprendre les changements qui transforment notre monde et les préparent à prendre les meilleures découvre les offres

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Ledomaine propose 3 vins différents. Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8. Il est classé au top 185 des domaines de Provence. Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence. Retrouvez le Domaine l'Ile Porquerolles sur Facebook. Le Domaine l'Ile Porquerolles fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence.

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